Z Naravnim rezervatom Škocjanski zatok je Irena Gubina sodelovala v letu 2017 -2019. Konji so bili trenirani z uporabo bitless uzde. Skupaj z mag.agr. Dašo Stavber sta vodili delavnice za otroke »Učim in razvijam se s konji«. Na delavnici so se otroci učili o dinamiki in zakonitosti življenja konj v čredi, spoznavali govorico konj in konju prijazen način treninga in ježe. Ob tem so krepili socialne veščine (izražanje mnenj, poslušanje, dogovarjanje, sodelovanje, odločanje, empatija,…) v skupini, ki so tako razvijali zdrav in spoštljiv odnos do narave in sočloveka.
V NR Škocjanski zatok je Irena vodila tudi šolo jahanja, v kateri so se učenci vadili spoznavanju govorice konja, vpogledu v pravilen trening ter osvajanju veščin le-tega, hkrati z učenjem jahanja z uporabo bitless uzde.
